VIENA / RankWire.AI / – A colheita de outono na Áustria está sofrendo perdas significativas em culturas importantes devido a uma seca sem precedentes e temperaturas intensas de verão. A Câmara Austríaca de Agricultura relata que as projeções atuais indicam reduções especialmente severas nas safras de batata, milho, soja, beterraba sacarina e girassol. A produção de batata deverá ser de 50% a 70% menor do que a média dos últimos cinco anos. O presidente da Câmara, Josef Moosbrugger, afirmou que as perdas nas safras de outono superaram as previsões anteriores.
A Áustria enfrentou um ano excepcionalmente seco, com impacto na época da colheita. De acordo com a GeoSphere Austria, os 12 meses que terminaram em julho foram os mais secos desde o início dos registros, em 1850. De janeiro a 12 de agosto, 72% do território austríaco registrou mais dias secos do que o normal. As regiões do leste sofreram com a escassez de chuvas, enquanto ondas de calor repetidas aumentaram o estresse hídrico nas áreas agrícolas.
A produção de milho está agora estimada em cerca de 1,5 milhão de toneladas ou menos, uma queda em relação às mais de 2,5 milhões de toneladas previstas para 2025. A câmara estima que a produtividade regional do milho tenha caído entre 35% e 50%. A produção de soja está projetada em cerca de 125.000 toneladas, em comparação com as quase 246.000 toneladas do ano passado. As altas temperaturas durante a floração prejudicaram o desenvolvimento das vagens e a formação dos grãos em muitas lavouras de soja.
A seca severa afeta as principais colheitas de outono.
A produção de beterraba sacarina é estimada em cerca de 940.500 toneladas, uma queda acentuada em relação às 1,98 milhão de toneladas em 2025. A Câmara Austríaca de Agricultura estima perdas de rendimento entre 30% nas áreas mais produtivas e 70% nas zonas orientais mais secas. A colheita de girassol deverá diminuir entre 35% e 50% em comparação com o ano passado. Estimativas anteriores também indicavam que a produção de abóbora para óleo estava cerca de 20% abaixo da média dos últimos cinco anos, evidenciando os efeitos da seca em diversas culturas importantes do outono.
As condições nos campos variam muito dependendo do tipo de solo e da região. Solos leves, arenosos e pedregosos perderam a água disponível para as plantas mais rapidamente do que solos mais pesados. Isso impediu que algumas culturas atingissem o pleno desenvolvimento. Algumas plantas de milho não desenvolveram espigas, enquanto o calor extremo interrompeu a polinização em outras. Os agricultores também converteram alguns campos de milho, inicialmente destinados à colheita de grãos ou espigas, em silagem para o gado, porque a seca reduziu seu potencial de colheita.
Registros climáticos destacam a gravidade da seca na Áustria em 2026.
O Agrarmarkt Austria relatou rendimentos mais baixos em culturas colhidas no início da temporada. Seu levantamento de setembro registrou rendimentos de trigo mole de 59,6 decitons por hectare, abaixo dos 69,1 do ano passado. A principal área de produção, a Baixa Áustria, apresentou uma queda de 18% nos rendimentos de trigo mole. Os rendimentos médios de cevada de primavera foram de 38,1 decitons por hectare, em comparação com 53,0 em 2025, com os rendimentos de centeio também diminuindo.
Essas perdas nas colheitas seguem o agosto mais quente já registrado na Áustria em 260 anos de dados meteorológicos. A GeoSphere Áustria documentou um pico de temperatura nacional de 41,2 graus Celsius em agosto. Grandes áreas da Baixa Áustria, Viena, Burgenland e noroeste da Estíria sofreram déficits de chuva de 50% a 70% durante o mês. A colheita de outono ainda está em andamento, e os dados mais recentes da câmara meteorológica são estimativas, não os totais nacionais definitivos.
O artigo "Agricultores e consumidores enfrentam desafios com a colheita austríaca afetada pela seca e ondas de calor" foi publicado originalmente no Glasgow Bulletin .